Savurosul tropic al măslinilor: o ecluză culinară în nuanțe de roșu și verde
Ingrediente: un morcov; 3-4 fire de praz; 2 linguri de ulei; câteva căni de apă; o mână mică de orez; 2-3 linguri de sos de roșii; măsline; sare și piper; pătrunjel proaspăt. Mod de pregătire: Punem morcovul și prazul la rumenit în uleiul încins. Adăugăm 2 căni de apă, acoperim cu capac și lăsăm la fiert
