Ce mănâncă maghiarii de Paște?

Sărbătoarea Paștelui pentru catolici este chiar aici, așa că este momentul să vorbim despre mâncărurile preferate de maghiar pentru Paște. Magyarorszagom.hu a adunat cele mai populare feluri de mâncare pe care le aleg de obicei maghiarii pentru această perioadă a anului. Acestea nu pot lipsi de la masa de mic dejun tradiţional maghiar de Paște.

Şuncă de Paşte. Bucătăria maghiară este pe bază de carne, iar meniul de Paste reflectă acest lucru. Felul principal din mijlocul mesei de familie este întotdeauna șunca de Paște. Şunca este carnea tăiată din pulpa de porccare este cel mai adesea sărată sau afumată. Nu există Paște fără șuncăCu ce mâncăm șunca?

Hrean. Aș paria că majoritatea maghiarilor nu mănâncă niciodată hrean decât de Paște. Aceasta este perioada din an în care supermarketurile și magazinele îşi vând provizia de hrean pentru un an. Trebuie sắ te duci să-l iei pe al tău foarte curând, pentru că nu există nicio cale să mai rămână cu o zi înainte de Paște.

Ouă, ouă, ouă …Oul a devenit simbolul Paștelui, există vânătoare tradiţională de ouă de Paște pentru copii, iar pictarea ouălor este o activitate specială de care se bucură maghiarii, în special copii. În afară de toate acestea, ouăle sunt componente fundamentale ale mesei estice. Ouăle fierte însotesc adesea șunca de Paștepe masă.

Pasca. Ceva trebuie să însoţească șunca de Paște și ouăle fierte, iar acel ceva este tortul de Paște. Este un fel special de pâine, deoarece are o formă unică, este coaptă în formă împletită. Este relativ ușor de făcut; ai nevoie doar de putin zahar, lapte, drojdie, faina, oua, sare si unt.

Toate acestea, șunca și ouăle sunt mese destul de grele. Prin urmare, masa de Paște este adesea acoperită cu diverse legume de primăvară pentru a însoţi celelalte grupe de alimente (carne și carbohidraţi). Cel mai probabil vei găsi roșii, ardei, ridichi și ceapă primăvară lângăouăle fierte.

Masa de Paște este ceea ce maghiarii numesc adesea o masă rece pentru că nimic nu este cu adevărat proaspăt şi fierbinte atunci când o mănânci. Șunca și ouăle sunt adesea reci în momentul în care familia se aşează să mănânce dar este perfect aşa cum este.Sursa: www.magyarorszagom.hu

Share Post
0 comentarii

LASA UN COMENTARIU